パインの最高峰『ゴールドバレル』の魅力をぎゅっとつめこみました。完熟した果肉をイメージした黄金色のソフトクリームです。
海洋博公園(沖縄県国頭郡本部町字石川424)
ビーチスナック
(エメラルドビーチ内)
オキちゃんパーラー
(オキちゃん劇場向かい)
トロピカルフルーツカフェ「スコール」
(熱帯ドリームセンター内)
首里城公園(沖縄県那覇市首里金城町1-2)
カフェ「龍樋(りゅうひ)」
(首里杜館1階)
ゴールドバレル種の特徴である高糖度の甘み、芳醇な香り、そして果肉の色まで再現しました。沖縄明治乳業株式会社と共同で開発を行い、試作を重ね、こだわり抜いて作られたこのソフトクリームにはゴールドバレル果汁が10%使用されており、ひとくち食べると口の中に上品な甘さと風味がひろがります。
このソフトクリームには、農業生産法人 株式会社沖縄美ら島ファームが沖縄本島北部“やんばる”で育てたゴールドバレル種『美ら島ゴールドパイン』果汁が使用されています。沖縄県が開発し、2006年に品種登録されたパイン、ゴールドバレル種は、大玉かつマンゴーに匹敵する高糖度で、国内生産量のわずか1%と大変希少な高級パインです。その名のとおり色鮮やかな黄金色の果肉、今までにない柔らかさとみずみずしさ、甘い口どけが特徴で、パインの最高峰と称されています。
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