沖縄美ら島財団、エーデルワイス沖縄、もとぶウェルネスフーズとの3社共同開発

キュンとする果実を、優しさで包みました。

沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったもとぶ産シークヮーサー入りフィナンシェ。沖縄美ら海水族館オリジナルパッケージ入りです。

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商品名

• おきなわシークヮーサーフィナンシェ

販売内容、価格

• 5個入り　800円（消費税込）
• 10個入り 1,350円（消費税込）

発売日

• 平成31（2019）年2月1日（金）

販売場所

海洋博公園内（沖縄県国頭郡本部町字石川424）

• 沖縄美ら海水族館ショップ「ブルーマンタ」
• 総合案内所ハイサイプラザ内ショップ「やんばるの杜」
• オキちゃんショップ

沖縄美ら海水族館アンテナショップ「うみちゅらら」（那覇市久茂地 3-2-22 JAドリーム館2F）

もとぶ産シークヮーサー

本部町では特産品としてシークヮーサーの生産を多く手掛けています。沖縄の太陽をたっぷりと浴びて育った、もとぶ産シークヮーサーの最大の特徴は「香り」と「酸味」。もとぶ産シークヮーサー生産・消費拡大推進協議会の協力のもと、原材料の加工から開発を行いました。

バターの優しい風味と爽やかなシークヮーサーの香り

もとぶ産シークヮーサーが香るトロリとしたジュレを、100％フレッシュバターを使用したフィナンシェ生地で包んで焼き上げました。フィナンシェ生地にもシークヮーサー果皮を練りこんだ、シークヮーサーの香り豊かな一口サイズのフィナンシェです。甘さ控えめで、しっとりとした食感は、どなたにもお楽しみいただけるお菓子です。お召し上がりの際に、電子レンジ等で温めると食感と風味が一層引き立ちます。

沖縄と神戸の交流

平成21（2009）年に始まった「KOBE夢・未来号　沖縄」プロジェクトをきっかけに、沖縄美ら島財団と神戸三宮との交流が始まりました。その中で、神戸市所在の一流菓子メーカー「株式会社エーデルワイス」と当財団が協力し、本商品の開発が始まりました。

お問い合わせ先

（一財）沖縄美ら島財団

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