※定員に達したため募集を締め切りました。

総合研究センターでは、琉球・沖縄の料理および食文化の継承・発展を図るため調査研究を行っています。その研究内容の一部を報告します。
また、講演では、琉球料理の保存・普及、沖縄の在来作物の栽培や試験研究に取り組まれてきたお二人にお話を伺います。

日時

• 2021年1月30日（土）
  14:00～17:00（開場 13:30）

場所

• 沖縄県立博物館・美術館（おきみゅー）博物館講座室

定員

• 50名　※要申込（1月12日より受付開始）

お申込み・お問い合わせ先

• 沖縄美ら島財団　那覇事務所（琉球文化財研究室）
  TEL：098-943-3820

対象

• 高校生以上
  沖縄の食文化に興味のある方

料金

• 無料

新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴うお願い

※1 参加にあたり「参加者のための新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドライン」への同意をお願いいたします。
※2 参加者に新型コロナウイルス感染者が出た場合、保健所の聞き取り調査へのご協力をお願いいたします。
※3 濃厚接触者と認められた場合は、14日間を目安に自宅待機をお願いすることがあります。