沖縄の食卓でよく見かける、「ニガナ」です。

沖縄の方言では、「ンジャナ」といいます。

沖縄に自生しているンジャナは、古くから薬草として利用されてきました。

海岸などに生えている姿もよく見られますが、とにかく苦い！！

白和えなどにして、食べます☆

花壇では、3種類の「島野菜」を育てています！

他の島野菜に、つぼみが出来ています☆

食卓でよく見かけても、なかなか花を見る機会は少ないのではないでしょうか？

花が咲いたら、ご紹介しますね☆